TELUR DAN KESIHATAN
ASSALAMMUALAIKUM..
1. Khasiat Protein
Telur mengandungi khasiat protein yang bagus. Kebanyakan para atlet atau pun ahli bina badan mengambil telur sebagai sumber protein untuk membina otot. 1 biji telur yang besar menyediakan protein sebanyak 6g.
2. Sumber Vitamin B
Telur mengandungi khasiat vitamin B2 dan B12. Antara kebaikan vitamin B2 ialah dalam meningkatkan keupayaan metabolisme dan menukarkan sumber makanan yang kita ambil dalam bentuk tenaga. Manakala vitamin B12 pula membantu membina sel DNA dan sel-sel darah merah. Kesemua komponen vitamin B adalah sangat penting menggalakkan sistem saraf yang sihat.
3. Kandungan Anti-Oksidan
Kuning telur mengandungi 2 sumber antioksidan iaitu lutein dan zeaxanthin. Antara kebaikan lutein dan zeaxanthin untuk kesihatan ialah menjaga kesihatan mata. Walaubagaimanapun, kandungan lutein dan zeaxanthin bergantung kepada diet pemakanan ayam. (Eh, ayam pun ada diet pemakanan juga tau.. hehe..)
4. Sumber Mineral
Telur juga mengandungi khasiat mineral seperti selenium, molybdenum dan iodin. Mengikut laman World Healthiest Foods sebiji telur yang besar menyediakan 13.5mg of selenium, 7.5mcg molybdenum dan 23.7mcg iodin, hampir menepati standard cadangan keperluan diet harian. Telur juga mengandungi sumber iron yang penting untuk melancarkan perjalanan darah.
meh wawa share pasal telur dan kesihatan.. Siapa suka sarapan pagi makan telur separuh masak?
Pastu letak kicap cair atau garam dan tambah sedikit lada putih. Kacau
perlahan-lahan dalam mangkuk kecil, pastu hirup semasa tengah suam-suam
kuku. Fuhh…memang layan habis kalau dapat makan pagi-pagi. Tak kisah lah
makan kat kedai mamak ker, makan kat kedai mahal ker. Yang penting
makan kat rumah adalah paling best. Kenapa? Sebabnya boleh pilih jenis
telur, diyakini bersih dan jimat. Hehehe…
Cepat, mudah, ringkas dan yang penting berkhasiat.
Kenapa wawa cakap berkhasiat? Jom kita tengok manfaat telur untuk kesihatan kita.
4 Khasiat Telur Untuk Kesihatan
Telur mengandungi khasiat protein yang bagus. Kebanyakan para atlet atau pun ahli bina badan mengambil telur sebagai sumber protein untuk membina otot. 1 biji telur yang besar menyediakan protein sebanyak 6g.
2. Sumber Vitamin B
Telur mengandungi khasiat vitamin B2 dan B12. Antara kebaikan vitamin B2 ialah dalam meningkatkan keupayaan metabolisme dan menukarkan sumber makanan yang kita ambil dalam bentuk tenaga. Manakala vitamin B12 pula membantu membina sel DNA dan sel-sel darah merah. Kesemua komponen vitamin B adalah sangat penting menggalakkan sistem saraf yang sihat.
3. Kandungan Anti-Oksidan
Kuning telur mengandungi 2 sumber antioksidan iaitu lutein dan zeaxanthin. Antara kebaikan lutein dan zeaxanthin untuk kesihatan ialah menjaga kesihatan mata. Walaubagaimanapun, kandungan lutein dan zeaxanthin bergantung kepada diet pemakanan ayam. (Eh, ayam pun ada diet pemakanan juga tau.. hehe..)
4. Sumber Mineral
Telur juga mengandungi khasiat mineral seperti selenium, molybdenum dan iodin. Mengikut laman World Healthiest Foods sebiji telur yang besar menyediakan 13.5mg of selenium, 7.5mcg molybdenum dan 23.7mcg iodin, hampir menepati standard cadangan keperluan diet harian. Telur juga mengandungi sumber iron yang penting untuk melancarkan perjalanan darah.
hehehe alamak! memang suka makan telur sebiji hari2....
ReplyDeleteJom Baca: Cara untuk atasi sembelit